当店一番人気！

皆さんこんばんわ

 

 

今日はスコットランド産の雷鳥（グルーズ）の紹介です

ジビエはそれぞれ種類によって特徴がありますが。。。

その中でもこの、グルーズは他とは全然違います、、、、

苦いんです
そして深いです。。。

 

そんなグルーズは当店のジビエの中で売れ筋,No1

当店一番人気なのです

 

 

秋になると秋刀魚の内臓の苦みが食べたくなります

雷鳥もその感覚に似ているかもしれません

 

まだ召し上がったことのない方はぜひ当店一番人気のグルーズ君！！

ぜひ食べに来てください