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2013年02月

ジビエ 最終章

2月15日で猟期が終わりました   decoもジビエ終盤戦となっております。   他のお店ではジビエが終わり 春の食材に移行していますが   decoは未練たらたら行ける所までジビエやります…

千葉のカルガモ

蓮沼でカルガモ獲れました       いつもいない田んぼの用水路にいました     この時期は つがいでいるので 大きい方がメス 小さい方がオスです。   &n…
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